.

 Travaux de saison, superbes vendanges

 L'équipe 2011               Bubu (lutte contre les crampes)         Arrachage des vieilles vignes                 La taille continue

A la cave,  Promotion,         travaux de vinification

Tous les travaux pour élever ce nouveau millésime, mise,              bouchage                             Étiquetage, Kevin fait un stage de français et des travaux de la vigne.

Dégustation     Promotion,         Caveau de Mont-sur-Rolle                    Marché de Rossinière                 Samy présente les produits qu'il a pressé

              nous y serons du 9 au 15 mai et à la fermeture du 12 au 18 décembre                                                       

                                                                                                                                               L'hiver sera rigoureux, homme blanc a bien rangé le bois

Evénements

Cave ouverte,  prochaine au Domaine   26 27 mai Mont-sur-Rolle et caves cantonales

  beaucoup de monde le samedi

Cave ouverte des 4-5 novembre, belle réussite

L'accueil                    La Soupe                                              La Cave

   Voire aussi sous invitation

Fondue au pressoir ou au carnotzet, c'est possible, nous vous renseignons volontiers.

Les premiers "cobayes" ont l'air satisfait!            Vues du carnotzet

               Mise en bouteilles,de dépannage du chasselas 2011, mi-janvier